红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   切好块，开水锅里绰一下

   
2. 第2步.

   备料

   
3. 第3步.

   备料

   
4. 第4步.

   备料

   
5. 第5步.

   备料

   
6. 第6步.

   锅热后再放油，油低温时就可以放糖了

   
7. 第7步.

   糖化成这样，下肉

   
8. 第8步.

   别急着翻，低下的色烧红后再翻

   
9. 第9步.

   烧成这个颜色加老抽

   
10. 第10步.

    翻炒片刻加入备好的调料，爆出香味后加开水煮至到肉软，收汁