酱萝卜

酱萝卜

酱萝卜的做法说明

白萝卜红萝卜都可以。

酱萝卜的食材和调料

萝卜一只
酱油一勺
纯净水

酱萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜切薄片,用盐抓出水,将水挤干

  2. 2.

    加20克左右白糖,反复抓,又会出水,挤干。

  3. 3.

    加一勺酱油、20克米醋、20克纯净水,拌匀后装保鲜盒放冰箱冷藏2小时以上。吃的时候取出摆盘。

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