烧冬瓜

烧冬瓜

烧冬瓜的做法说明

卤面剩的汤汁，做了一顿黑胡椒炒面还剩许多，媳妇舍不得倒掉，于是就想着做了这个。纯属给自己备注。
用料都是手边有啥用啥。

烧冬瓜的食材和调料

冬瓜	一斤
肉末	半斤
红干椒	几个
红葱酥	一点点
鸡精
卤面汁	半碗
水	小半碗
回民调味牛油	一小勺

烧冬瓜的做法与步骤

1.
锅烧热坐一点油肉末炒散下切成小块的冬瓜翻炒下回民调味牛油至冬瓜稍变色下卤面汁烧开、冬瓜变软鸡精红干椒

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