生煎

生煎的做法说明
多了点烫面团,猪肉馅又是做丸子时多的,于是晚上就做了点饺子放冰箱,第二天给宝贝当早饭。味道还是不错,就是早上煎的时候太匆忙,忘记拍照了。
生煎的做法与步骤
- 第1步.
烫面团分成6块,擀成饺子皮大小。

- 第2步.
包入肉馅,先捏紧中间,注意两边角上不要捏。

- 第3步.
每个都这么包好。然后平底锅放油,放入饺子,小火煎2分钟,加水没过饺子的一半,加盖煮开后改小火,直到水份收干。

- 4.
洒上芝麻和葱花,就可以出锅了。吃的时候配上醋,真的是美味啊!

多了点烫面团,猪肉馅又是做丸子时多的,于是晚上就做了点饺子放冰箱,第二天给宝贝当早饭。味道还是不错,就是早上煎的时候太匆忙,忘记拍照了。
烫面团分成6块,擀成饺子皮大小。

包入肉馅,先捏紧中间,注意两边角上不要捏。

每个都这么包好。然后平底锅放油,放入饺子,小火煎2分钟,加水没过饺子的一半,加盖煮开后改小火,直到水份收干。

洒上芝麻和葱花,就可以出锅了。吃的时候配上醋,真的是美味啊!