蓝莓曲奇

蓝莓曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   安佳有盐黄油预先室温软化。

   
2. 第2步.

   加入糖粉

   
3. 第3步.

   打发至黄油淡黄色，蓬松状。

   
4. 第4步.

   分2次加入蛋液，打发。

   
5. 第5步.

   打发至蛋液与黄油完全融合。

   
6. 第6步.

   面粉过筛，倒入黄油中。

   
7. 第7步.

   用刮板切拌均匀。

   
8. 第8步.

   加入切碎的蓝莓，搞拌均匀。

   
9. 第9步.

   整型后放入冰箱冷藏约1小时，直至定型。

   
10. 第10步.

    约0.5厘米厚度切片放在烤盘上，预留足够的间格。

    
11. 第11步.

    180度中层，约20分钟。

    
12. 第12步.

    冷却后松脆可口！密封包装可存放30日。