项链慕斯蛋糕

项链慕斯蛋糕的做法说明

为了给我家小小屁的周岁蛋糕，其实就是粉色慕斯蛋糕上用巧克力玫瑰装饰，糖豆，翻糖花装饰，全程无难度，无需烤箱！是我作为妈妈给我家宝贝一个粉红色回忆！（谢谢巧克力玫瑰、翻糖花的作者，此菜谱仅是原创设计造型）

第1步.
按照慕斯蛋糕的步骤做好一个慕斯蛋糕，唯一的就是在慕斯液中加入一点点粉色，让蛋糕体变成通体粉色
第2步.
用白色巧克力加糖浆变成容易揉捏后加入一点点粉色色素，让巧克力体变成粉色。然后把巧克力揉成一个个小圆球压扁成花瓣状，用筷子一头充当花蕊围绕花蕊把花瓣逐步粘好，最后在花蕊处点缀可食用糖珠即可，做6个放入冰箱待用
第3步.
先把6朵玫瑰在中心排列好，然后用粉色的珠子围绕一圈排成项链的样式，在中心玫瑰处点缀一些白色糖珠。然后围绕蛋糕最外侧点出银色珠子，加上翻糖的花朵即可。最后用粉色的丝带围绕蛋糕外侧打一个蝴蝶结！一个送给小公主的粉色蛋糕就做好了，因为加入了色素，虽然量不多但尽量不要让宝宝吃，心意到留给宝宝一个粉色回忆即可！