美美哒蛋挞

美美哒蛋挞

美美哒蛋挞的做法说明

第一次做哦,支持支持~

美美哒蛋挞的食材和调料

牛奶100g
鸡蛋黄1个
白砂20g
低筋面粉6g

美美哒蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加入白砂糖,加热搅拌溶解

  2. 2.

    待牛奶冷却后,加入鸡蛋黄搅拌,再加入过筛后的面粉搅拌均匀

  3. 3.

    将蛋挞液过筛,可是蛋挞更加嫩滑哦!

  4. 第4步.

    将蛋挞液倒进蛋挞皮,每个七分满即可,蛋挞皮制作过程复杂,所以楼楼直接买了蛋挞皮,省时省心

    美美哒蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热三到五分钟,长帝烤箱上管热调至210℃,下管热190℃,烤盘置于最底层烤25分钟,完工啦~~~

    美美哒蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

蛋挞皮楼主是在小店买的,网上好多推荐用七哥蛋挞皮,可以试试哦!

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