甜香豆沙卷
甜香豆沙卷的做法说明
来自ACA面包机食谱，略有改动
甜香豆沙卷的做法与步骤
- 1.
除盐和酵母外，将其他材料加入面包机和面20分钟
- 2.
加入盐和黄油，继续和面25分钟
- 3.
面团拿出，用保鲜膜覆盖，面团松弛10分钟
- 第4步.
将面团分成小份，团成球形
- 第5步.
将豆沙馅包入面团中，用擀面杖擀成长条形
- 第6步.
将擀成长条形的面对折
- 第7步.
再对折
- 第8步.
在中间挖孔，并把尖端穿出
- 第9步.
发酵1个半小时左右，面团变为原来的二倍左右后，在表面刷上蛋黄，然后放上芝麻或者椰蓉或肉松等
- 第10步.
放入烤箱，150度烘烤20分钟
