佐贺B级料理 Siciliens Rice

佐贺B级料理 Siciliens Rice

佐贺B级料理 Siciliens Rice的做法说明

佐贺的名物,B级美食シシリアンライス~
看上去很丰盛的一餐,其实是非常简单的十分钟快手料理

佐贺B级料理 Siciliens Rice的食材和调料

莴苣叶5片
迷你番茄6个
牛肉薄片200g
烤肉调料4勺
味醂1/2勺
米饭2碗
丘比蛋黄酱适量
荷兰芹(パセリ)适量

佐贺B级料理 Siciliens Rice的做法与步骤

  1. 1.

    莴苣叶撕成适合入口的大小,迷你番茄切半,牛肉薄片切碎

  2. 第2步.

    冷锅热油,加入牛肉翻炒(原方还放了大蒜泥入味,我不喜欢就省略了)。牛肉变色后加入烤肉调料和味醂,煮5分钟左右。(我用的烤肉调料是エバラ的中辛)

    佐贺B级料理 Siciliens Rice的做法步骤 第2步
  3. 3.

    盘子上盛上米饭,放上番茄和莴苣叶。将煮好的牛肉连汁倒入盘中。撒上一些西芹叶,最后挤上蛋黄酱。

小贴士

是不是非常简单呢~

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