日式咖喱虾仁

日式咖喱虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁化冻洗净，用白葡萄酒和黑胡椒粉抓匀备用；洋葱去皮，土豆、胡萝卜洗净备用

   
2. 第2步.

   土豆去皮切块，泡在清水里；胡萝卜切丁，洋葱切片

   
3. 第3步.

   热锅加少量油，把虾仁炒熟后盛出备用

   
4. 第4步.

   锅里再倒些油，把土豆和胡萝卜丁沥水后下锅大火翻炒至熟

   
5. 第5步.

   加入洋葱片炒出香味

   
6. 第6步.

   锅里加500ml水，中火炖煮

   
7. 第7步.

   煮啊煮，煮啊煮，煮到土豆块用筷子可以很容易戳透

   
8. 第8步.

   关火，把咖喱块掰开放进锅里

   
9. 第9步.

   搅拌至咖喱块完全融化后继续开火煮

   
10. 第10步.

    这时候可以加入炒好的虾仁，一遍煮一边搅拌，防止土豆糊锅

    
11. 第11步.

    盘子里盛好饭

    
12. 第12步.

    等咖喱煮到自己喜欢的粘稠度之后关火，盛到盘子里

    
13. 第13步.

    上桌开吃辣~锅里还有一人份的放进饭盒里明天上班还可以继续香香的哦~~