荷兰华夫饼

荷兰华夫饼

荷兰华夫饼的做法说明

略有改动,原po链接 http://www.tudou.com/programs/view/yKQXEdVqoCk/?from=message&isappinstalled=1

荷兰华夫饼的食材和调料

中筋面粉200g
黄油85g
50g
牛奶24ml
酵母2/3tsp
鸡蛋一个

荷兰华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有原材料混合,揉成一个面团

    荷兰华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖湿布或保鲜膜,发酵45分钟

    荷兰华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成小球(约60g),放入华夫饼机,单面烘烤25秒~30秒左右(如果想做绣球饼的话搓成5g小球烘烤)

    荷兰华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出后用小刀剖开

    荷兰华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂上自己喜欢的果酱or焦糖酱or蜂蜜,完成!

    荷兰华夫饼的做法步骤 第5步

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