干煸杏鲍菇
干煸杏鲍菇的做法说明
饭店里吃过干锅杏鲍菇，铁锅煎的韧性十足的菇片，一上桌，香气扑鼻，太有食欲了。
干煸杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
三个中等个头
- 第2步.
加工成长片，我用的刮皮刀
- 第3步.
装盘等待下锅
- 第4步.
锅热后加入少量橄榄油
- 第5步.
放入杏鲍菇，小火翻炒，倒入调料汁，继续翻炒，要有足够的耐心
- 第6步.
炒到菇片表面无水分，颜色亮黄时，加入蒜苗，均匀撒入胡椒粉，咖喱粉，盐，芝麻
- 第7步.
出锅，装盘
小贴士
1. 盐最后加入，早加出水。
2. 黑芝麻为了美观和提味。
3. 建议多加胡椒粉和咖喱粉，味道超赞。
