DIY之美味的蛋挞

DIY之美味的蛋挞

DIY之美味的蛋挞的做法说明

作为一个入门级的烘焙发烧友,今天给大家分享蛋挞的制作方法。
比起在外面吃的蛋挞,自己动手做来吃,干净卫生安全又实惠。

DIY之美味的蛋挞的食材和调料

蛋挞皮若干
淡奶油200ML
80g
鸡蛋4个
炼乳15ML
牛奶150ML

DIY之美味的蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把冰冻的蛋挞取出解冻,并放在烤盘上排好。

    DIY之美味的蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋清和蛋黄分离。

    DIY之美味的蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将淡奶油,糖,鸡蛋黄,炼乳,牛奶放入碗中,搅拌均匀,保证白糖全部融化。

    DIY之美味的蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将挞水倒入排好的蛋挞皮里面,切记不要过满,7-8成就够了。

    DIY之美味的蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后将烤盘放入预热好的烤箱,底火210°,上火220°,烤25分钟左右就ok了。

    DIY之美味的蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

这样,自制的蛋挞就新鲜出炉了,做法很简单!
大伙儿可以尝试一下,材料也不贵。
本帖转自GOGO帖子 http://www.gogo.cn/,转载请注明出处哦!

美食资讯

DIY之美味的蛋挞相关菜谱大全