煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)

煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)的做法说明
http://blog.yam.com/tzui/article/48172447
煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)的食材和调料
| 蒜 | 4瓣 |
| 辣椒粉 | 1 teaspoon |
| 黑橄欖 | 一大把 |
| capers 酸豆/刺山柑 | 一大匙 |
| Anchovies鯷魚條罐頭 | 8片 |
| 小番茄 | 20幾個 |
| 橄欖油 | 4大匙 |
| herbs de Provence | 1 teaspoon |
| parmesan |
煙花女義大利麵(Pasta alla Puttanesca)的做法与步骤
- 1.
鯷魚切碎 小番茄對半切
- 2.
加點鹽煮麪
- 3.
油依次爆香蒜片 辣椒粉 鯷魚 酸豆 黑橄欖 小番茄 磨點黑胡椒 放點混合香草 炒到番茄出水 再澆兩大湯勺麵湯繼續煮 面煮好同時醬也煮好了
- 4.
混合後盛盤 上面磨點PR














