番茄罗勒千层面

番茄罗勒千层面

番茄罗勒千层面的食材和调料

千层面皮五六张
自制番茄酱两大勺
新鲜西红柿一个
新鲜罗勒一小把
黑胡椒粉适量

番茄罗勒千层面的做法与步骤

  1. 1.

    千层面皮放入开水锅中煮几分钟,软了就可以捞出,不用煮熟

  2. 2.

    新鲜西红柿一个去皮切丁,罗勒切碎,都与自制番茄酱拌匀 ,加少许黑胡椒粉

  3. 3.

    焗盘底部刷一层橄榄油防粘,然后铺一层面皮一层西红柿罗勒混合酱

  4. 4.

    因为纯素不用奶酪,所以最上层也是西红柿罗勒

  5. 5.

    盖上锡纸,上烤箱220度20分钟即可

小贴士

因为自制番茄酱里加过盐,糖,柠檬汁调味了,所以无需再放盐
自制番茄酱做法请见http://www.xiachufang.com/recipe/1002009/

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