沙茶番茄菜花

沙茶番茄菜花的做法与步骤

1. 1.

   将菜花掰（或切）成小块，番茄切丁，淀粉加水适量调匀成水淀粉备用

2. 2.

   菜花沸水中焯一下，捞出，控干水待用

3. 3.

   炒锅热油，下菜花炒一下，加适量水焖至自己喜欢的软烂程度

4. 4.

   做菜花的同时，另起油锅把番茄煎软

5. 5.

   把两种蔬菜混合，加盐和适量沙茶酱调味

6. 6.

   最后用水淀粉勾芡，兜匀出锅