茄子泡菜

茄子泡菜的做法与步骤

1. 1.

   紫茄子切两段，再切半，青椒剁碎

2. 2.

   切好的茄子大火蒸5分钟，然后晾凉

3. 3.

   把作料酱的材料拌均，然后加入青椒碎

4. 4.

   把蒸好的茄子整齐的码在盒子里，在茄子上均匀的抹好作料酱，然后排下一层

5. 5.

   把做好的泡菜放冰箱里，茄子入味后即可食用