南瓜炒米粉

南瓜炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   米粉入开水烫软，捞起冲凉水，滤干备用

2. 2.

   两大匙油烧热，放入瘦猪肉丝，松菇丝，加蠔油／生抽拌炒均匀。加入高汤烧开，放入南瓜丝，节瓜丝煮十分钟

3. 3.

   加入虾仁，盐／味精，放入米粉，转大火炒至干身，撒上葱花即可