红烧肉
红烧肉的做法说明
最家常的烧法~
无肉不欢(*^_^*)
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
洗净的五花肉切成一寸见方的块儿，焯水备用
- 第2步.
锅中倒少许油，放入葱、姜、桂皮、和八角煸炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。
- 第3步.
倒入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒，然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫，小火炖1小时左右，最后快出锅的时候转成大火收汁。
- 第4步.
美味上桌~
- 第5步.
也可以加入卤蛋一起烧~ https://www.xiachufang.com/recipe/33853/
- 第6步.
干豆角烧肉——https://www.xiachufang.com/recipe/100103301/
- 第7步.
笋衣烧肉——https://www.xiachufang.com/recipe/1070926/
- 第8步.
豆干烧肉——https://www.xiachufang.com/recipe/100270028/
- 第9步.
茭白烧肉——https://www.xiachufang.com/recipe/33897/
- 第10步.
咸鱼红烧肉——https://www.xiachufang.com/recipe/100050817/
