泰式海鲜饭
泰式海鲜饭的做法说明
今天的菜是泰式海鲜炒饭,不过因为我不吃辣的，所以少了辣酱.如果放点泰国辣椒,会更有味哦.
泰式海鲜饭的做法与步骤
- 1.
锅里倒入水，放入葱、姜，再来点白酒
- 2.
水开后，依次倒入鲜贝
- 3.
然后是鱿鱼
- 4.
最后是虾
- 5.
虾一倒入变色就捞出这些海鲜，沥水
- 6.
用泰式鸡酱（也叫甜辣酱，在大超市进口食品柜台有卖）、酒（你喜欢的，比如白葡萄、白兰地或者橙子利口酒）、番茄沙司，和少许盐、生抽调成一碗酱汁备用
- 7.
炒锅里放入一块黄油融化
- 8.
下洋葱炒香
- 9.
放入事先焯好的海鲜略微翻炒
- 10.
倒入事先调好的酱料
- 11.
放入隔夜熟米饭翻炒即可
