盐水花生
盐水花生的做法说明
上周煮的一大锅盐水花生周六晚上就被消灭完了，前天逛菜场我又买了些回来，这次用盐用得少一些，上周盐放得太多，花生浸的时间又太长，所以吃到最后越吃越咸，这个盐水花生煮好一定要浸上几个钟头再吃才会入味，但是如果准备浸泡过夜再吃的话，盐的用量还是要适当即可。
盐水花生的做法与步骤
- 1.
新鲜花生用水反复冲洗，将表面的泥沙冲洗干净
- 2.
洗净的花生，放入高压锅中，加入足量的水，放入所有调料（盐也在这个时候一起放进
- 3.
高压锅大火上气后，转小火煮15分钟（喜欢有嚼头一点的适当缩短时间
- 4.
关火后闷3个小时以上，沥干水分即可食用。放入冰箱冷藏后食用口感更好
