肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋的食材和调料

鸡蛋3个
猪肉200克
香菜三小叶
1匙
酱油1匙
生抽1匙
少许
花椒适量
适量
茶花1支

肉末蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把肉切成肉末。 放入盐 花椒 鸡精 生抽拌匀腌制五分钟。  利用腌制的时间切香葱然后放入一起搅拌。  抹平。

    肉末蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打入鸡蛋。   放进蒸锅。 大火蒸20分钟。小火蒸10分钟。 即可

    肉末蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好放香菜。还有野山茶花闷三分钟。  

    肉末蒸蛋的做法步骤 第3步

小贴士

记住放花一定要闷一下。 才有香味。  也可不放

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