双椒娃娃菜

双椒娃娃菜

双椒娃娃菜的做法说明

平常工作很忙,很少给家里做饭。今天周日下午休息,就下了个厨。其中就有这道菜。

双椒娃娃菜的食材和调料

娃娃菜100g
剁椒一勺,可依据个人口味添加
绿尖椒一个,主要为了配色

双椒娃娃菜的做法与步骤

  1. 1.

    娃娃菜洗净,切小段,备用。尖椒去蒂去籽,切碎

  2. 2.

    起油锅,油热后下娃娃菜翻炒致颜色变鲜艳加入剁椒和尖椒碎翻炒致娃娃菜8成熟关火加盐调味即可

小贴士

娃娃菜炒制时要大火快炒,口感才脆,颜色也比较亮。

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