这次做的午餐肉口感细腻，香味诱人。
配方很简单，主料是肥瘦相间的猪肉和玉米淀粉，一个蛋清，少许水，再加一点调味品，搅拌以后，放在一个方形盒子里蒸40分钟就可以了。
五花肉要用搅拌机搅烂，蒸肉的盒子四周抹油。
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