花椒葱香挂面
花椒葱香挂面的做法说明
家里没有青菜、没有鸡蛋，又想吃热热的汤面来暖胃怎么办？试试这道花椒葱香挂面吧！
花椒葱香挂面的做法与步骤
- 1.
葱白切末，干红辣椒切丝。
- 2.
食用油烧热，用小火炸花椒和干辣椒丝，注意不要炸糊了。
- 3.
同时清水煮挂面，加入适量酱油与盐。让汤带些颜色且有咸味既可。
- 4.
将面条与汤盛入碗中，将葱花放在面条上，接着将炸过的花椒、辣椒及油洒在葱花上。
- 第5步.
拍照，搅拌，开始吃！如果你愿意可以少加点醋，效果也不错！
小贴士
由于第一次妈妈给我做这道面条就是用宽挂面，所以一直觉得这种做法用柔软顺滑的挂面最恰当。如果你追求面条劲道，当然也可以用手擀面～家里没菜也可以吃到热乎乎的汤面啦！！
