香菜小牛肚

香菜小牛肚的做法与步骤

1. 1.

   香菜洗净，切碎，撒少许香料拌匀，在碗中铺好，备用。

2. 2.

   牛肚洗净，焯熟，捞出切片。在碗中添以酱油，凉醋调味拌匀。

3. 3.

   最后将拌好味的牛肚片儿置于铺好香菜碎的碗中，并淋上剩余的牛肚汤汁即可。