牛肉丸面条
牛肉丸面条的做法说明
牛肉丸是潮汕美食之一，如果没有牛肉丸换成牛肉也是可以的。
ps：我这里都是一人份的
牛肉丸面条的做法与步骤
- 第1步.
准备就绪。（记得芹菜切成小段）
- 第2步.
煮牛肉汤，要记得尝一尝，有些汤很咸。
- 第3步.
把牛肉丸放进汤里煮
- 第4步.
放进牛肉丸再过一会放空心菜
- 第5步.
等汤熟了就放芹菜末和蒜头油。
- 第6步.
另煮一锅白开水
- 第7步.
用白开水来煮面条
- 第8步.
把煮熟的面捞出来放进碗里
- 第9步.
把牛肉汤那一锅整锅倒入面上，面就煮好了～
- 第10步.
牛肉丸或者牛肉再配上沙茶酱或者辣椒酱都是美味的。
小贴士
1、蒜头油，就是蒜头切成末然后用油滚，是煮面条粿条米线的好帮手哦。
2、记得面和牛肉丸是分开煮的，如果混合一起煮的话，牛肉汤的原汁原味就会大大降低。
