干煸豆角快手版
干煸豆角快手版的做法说明
干煸豆角快手版
真真是下饭菜中的不二人选
操作简单
快来给自己和爱的人一展身手
干煸豆角快手版的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗干净，去两边 一般需要把筋丝抽出来 但我比较懒 就光掐头去尾 没有抽丝 个人认为不是特别影响口感
- 第2步.
把洗净的豆角过热水煮一分钟左右，切成长条，控干 热锅 放油 稍微多放点 中小火 炒豆角
- 第3步.
豆角炒成虎皮一样 出锅
- 第4步.
锅内留油，放入肉馅 变色成出
- 第5步.
热锅，放油 放入郫县豆瓣 干辣椒炒出香味 放入葱姜蒜 肉馅 最后放入豆角，然后放生抽 老抽 一点点白糖。
- 第6步.
出锅之前放少许盐 就可以出锅了
- 第7步.
大功告成 端上餐桌趁热吃哦 配上一碗 干干的米饭
小贴士
1.炒豆角 中小火 慢慢煎 不要总是翻面
2.少放盐 因为老抽 生抽都有咸味
