清炖大闸蟹

清炖大闸蟹的做法与步骤

1. 1.

   大闸蟹对半切开，剪去后盖，腮等清洗干净备用

2. 2.

   姜切片，蒜拍碎

3. 3.

   将处理好的蟹码入盘中，放入姜片跟蒜瓣，到入适量料酒，酱油，一点点白糖

4. 4.

   煮饭的时候，等电饭煲的水开放入蒸至饭熟取出即可或者在锅里水开入锅蒸8-10分钟出锅，开吃