炸带鱼（超简单）

炸带鱼（超简单）

炸带鱼（超简单）的做法说明

新鲜的带鱼段，裹上薄薄的蛋液，超级香！

炸带鱼（超简单）的食材和调料

鸡蛋	1只
面粉	30g
生姜	适量（腌制时用）
葱	适量（腌制时用）
料酒	适量（腌制时用）
盐	适量（腌制时用）

炸带鱼（超简单）的做法与步骤

1.
首先，带鱼切段洗净，去头去尾，用盐，料酒，姜，葱，腌制20分钟。
第2步.
腌制好后，用厨房纸擦干腌制鱼时的水份，先裹面粉。
第3步.
下锅前裹蛋液
第4步.
ok喷香！酥脆！来吃吧！

小贴士

小火炸，做好防护，别让油溅到脸上！

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