生煎馒头

生煎馒头

生煎馒头的做法说明

刚学会发面没几天就尝试做生煎馒头

生煎馒头的食材和调料

鸡蛋	2只
面粉	500克
猪肉	大概400克
肉皮冻
冬笋丁
葱姜等

生煎馒头的做法与步骤

第1步.
发面完成很剂子
第2步.
包成小馒头
第3步.
平底锅油烧热放入，然后加水盖上锅盖让生馒头受热膨胀，随后调中小火收干水份，临出锅撒香葱和白芝麻

小贴士

发面水温很关键，一定要用35度左右的温吞水，不能太烫

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