红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   先将肉切成较小的块，因为这样容易烂。然后烧水煮一下肉，放两片姜

2. 2.

   煮沸就好了。倒出来冲洗，放一边。再热油，到了一定的温度，把肉放进去炒一会。放一些料酒。炒

3. 3.

   再加生抽让它上色，翻炒。最后加水，水要超过肉。再加盐。

4. 4.

   大火煮沸后尝一下咸淡，再加入冰糖。小火炖

5. 5.

   还有一些汤时，大火收汁就好了

6. 第6步.

   就像这样