培根吐司

培根吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   培根切碎，炒出香味

   
2. 第2步.

   除黄油与培根以外的材料揉在一起至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段，再加入培根揉匀滚圆

   
3. 第3步.

   盖上保鲜膜，放温暖处发酵

   
4. 第4步.

   发酵至2－2.5倍大

   
5. 第5步.

   排气后分成三份滚圆，松驰20分钟

   
6. 第6步.

   整形后放入烤箱，烤箱里放碗热水，发酵

   
7. 第7步.

   发至八分满

   
8. 第8步.

   190度，40分钟

   
9. 第9步.

   出炉了

   
10. 第10步.

    切面图