香菇肉末（小乖）
香菇肉末（小乖）的做法说明
香菇是具有高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类，具有降血压，降血脂，降胆固醇的作用。
香菇肉末（小乖）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉，葱花，胡萝卜，剁成碎成末。包心菜切成细丝
- 第2步.
肉，葱，胡萝卜，放入小碗中，放入盐，糖，老酒，海鲜酱油，芝麻油，食用油，鸡蛋另外一个碗中搅拌均匀加入（要剩下一些蛋液最后用）均匀搅拌！腌制15分钟
- 第3步.
用芝麻油，海鲜酱油，盐，均匀搅拌包菜丝并铺平盘底！将香菇洗净去根放在包菜上
- 第4步.
将腌好的肉末放入香菇内，将之前留下的一部分鸡蛋液点缀在肉末上，放入电饭锅，待饭蒸好取出，即可食用！
