戲食記--蒜蓉蒸蝦
戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法说明
山一程，水一程，
身向逾关那畔行,夜深千帐灯。
风一更，雪一更，
聒碎乡心梦不成,故园无此声。
戲食記--蒜蓉蒸蝦的食材和调料
| 白蝦 | 十余只 |
| 龍口粉絲 | 兩束 |
| 蒜、蔥 | 適量 |
戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法与步骤
- 第1步.
粉絲泡軟，盤于碗底。 蝦洗淨、去紗線，滴花雕稍腌。
- 第2步.
滴雨露、蒸魚豉油數滴。 大火上汽，蒸5分鐘。撒蔥絲，淋沸油。
山一程，水一程，
身向逾关那畔行,夜深千帐灯。
风一更，雪一更，
聒碎乡心梦不成,故园无此声。
| 白蝦 | 十余只 |
| 龍口粉絲 | 兩束 |
| 蒜、蔥 | 適量 |
粉絲泡軟，盤于碗底。 蝦洗淨、去紗線，滴花雕稍腌。
滴雨露、蒸魚豉油數滴。 大火上汽，蒸5分鐘。撒蔥絲，淋沸油。
