银耳枸杞蛋花甜汤

银耳枸杞蛋花甜汤的做法与步骤

1. 1.

   银耳洗净后浸泡2小时，去掉底部硬硬的根，把银耳掰碎成一朵朵小花样

2. 2.

   备好枸杞红枣，洗净后与银耳一起放入炖锅，水过食材面，大火煮沸后改用慢火煮2小时~

3. 第3步.

   关火前十分钟把提前打匀的蛋加入汤中，还有冰糖或砂糖适量~搅匀煮滚后即可开吃！