饺子
饺子的做法与步骤
- 第1步.
将菠菜洗净，切小，放入搅拌机搅拌成汁，过滤。加入面粉里揉成面团光滑。放入保鲜袋静置30分钟。将白菜洗净，用煮滚开水，放入白菜烫软，捞出来，过冷水，用手挤干水，白菜，香菇切成小粒，将锅里烧热放一点点油，烧热放入猪肉，香菇炒香，放调味料关火。放冷加入白菜拌一拌，备用
- 第2步.
将面团搓圆长条，切成剂子，擀成饺子皮，
- 第3步.
包入馅料
- 第4步.
用手双手指和食指按压，双手一挤
- 第5步.
放入盘里摆放好，锅內倒入水煮滚下饺子，
- 第6步.
煮熟后捞入碗中，加入用酱油，盐，鸡精，香油，辣椒油，蒜泥对成的味汁即可
- 第7步.
用面皮包入馅料
- 第8步.
捏成秋叶形。
- 第9步.
美美哒
- 第10步.
双色
- 第11步.
菠菜汁做的颜色
