青蒜小炒肉

青蒜小炒肉

青蒜小炒肉的食材和调料

青蒜4颗
五花肉
小米椒
豆瓣酱
生抽
料酒

青蒜小炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切薄片,盐、糖、料酒、酱油腌制一晚。

  2. 2.

    不放油,五花肉下锅煸炒。熟后拨到一边,爆炒小米椒,加入青蒜、酱油、豆瓣酱翻炒。

  3. 3.

    肉微焦的时候就好啦~

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