一口酥

一口酥

一口酥的做法说明

超简单的一口酥

一口酥的食材和调料

紫薯100
黄油紫薯馅用)60
紫薯酱)30
黄油60
50
鸡蛋30
面粉120

一口酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉鸡蛋糖加一起揉成面团,等黄油软化加入一起揉,柔好后放入冰箱冷藏半小时

    一口酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰箱冷藏中我们可以先熬紫薯酱,先把紫薯蒸熟压成泥,然后在小火中加热黄油糖紫薯,一起慢慢熬成浓稠状即可

    一口酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把紫薯跟面团卷起

    一口酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成块状,上面涂抹蛋黄与芝麻

    一口酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱上下火180℃,考20分钟即可

    一口酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    一口酥的做法步骤 第6步

小贴士

紫薯与面皮卷起后放冷冻时冰冻下拿出来一般硬时,好定型切块

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