山楂糕
山楂糕的做法说明
酸酸甜甜的山楂糕，自己做的吃得放心，做得开心！
山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
把所有的山楂对半切取蒂。
- 第2步.
加水煮熟，水没过山楂即可。
- 第3步.
煮好的山楂肉和山楂水分离。
- 第4步.
煮好的山楂肉和山楂水分离。
- 第5步.
这一步是最烦的，要把泥和果核、果皮分离，不断用山楂水稀释。
- 第6步.
将果泥加糖上锅煮开。
- 第7步.
不停搅拌，防止烧糊。
- 第8步.
烧到流动性非常差之后，冷却一下倒入玻璃器皿里放入冰箱，等冷透了就可以脱膜切片食用了。
小贴士
第五步最好两个人配合，一个人挤压，一个人舀山楂水稀释。
