麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   油锅热后下花椒。

   
2. 第2步.

   油锅热后下花椒和豆瓣爆香。

   
3. 第3步.

   然后加入生姜、蒜、葱、爆炒一到两分钟。

   
4. 第4步.

   加入盐和适量清水烧开。（根据鱼的大小控制水量。）

   
5. 第5步.

   水开后加入鱼块。

   
6. 第6步.

   铺上青、红尖椒。盖上锅盖中火煮20分钟。

   
7. 第7步.

   咕嘟咕嘟煮～

   
8. 第8步.

   煮好的麻辣鱼！香极了～放上鸡精调味即可～