红烧肉
红烧肉的做法说明
别一看到五花肉就感觉到很油腻，其实烧好了不是太油腻的还很香很好吃！
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉切成大小均匀的块子，用水冲洗干净空干水份备用，把作料准备好。
- 第2步.
在锅中少放点油，将作料备香倒入五花肉煸炒，煸炒到五花肉的肥油出来。
- 第3步.
在锅中倒入开水浸没到五花肉多一点即可。
- 第4步.
转中小火烧50分钟，汤汁浓稠少放点盐即可盛出。
- 第5步.
香喷喷的红烧肉真诱人！
小贴士
1.肉要买带皮肥瘦相间的，有点骨头的也行。
2.要将冰糖熬成糖浆方可的肉。
3.中途要勤看看锅，防止火大汁收干。
