菠菜芝士吐司

菠菜芝士吐司的做法说明
方子来自 “绿野仙踪爱面包”老师
以下量可做450g吐司盒2个!!
可减半做!!!
菠菜芝士吐司的做法与步骤
- 1.
中种部分混合揉匀,放入冰箱冷藏17小时,发大后第二天取用
- 2.
从冰箱取出中种剪小块和主面团材料混合,达到完全后,发半小时。分割成6份,醒20分钟。
- 第3步.
每个面团擀开包18-20g黄切达碎。卷起,放入土司盒二发至9分满,烤箱下层180度40-45分钟。表面上色后及时盖锡纸

小贴士
也可以减半量,做成橄榄面包,每个包30g切达芝士碎。入炉前割包,割口处撒现磨帕玛森(parmesan)芝士碎,180度20-22分钟
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自制营养烤吐司(懒人版)1.超市买一包切片白吐司2.奶酪➕芝士碎➕无盐黄油➕纯牛奶这些材料隔水小火加热,(这些材料不需要太多,各加一点点就好了,太多会用不完)一边加热一边搅拌,搅拌至黄油和芝士融化就可以了3.一个鸡蛋打到一个碗里用筷子打匀就可以了
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