口水鸡

口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将三黄鸡放入锅内加水，放入，八角，姜片 ，老酒，白糖，少许盐

   
2. 第2步.

   煮熟后，放一边量凉

   
3. 第3步.

   锅内直接加水，倒入郫县豆瓣酱，加一点白糖，酱油，蒜末，姜片，辣椒，所有调料煮开即可，根据自己的口味用筷子试一下

   
4. 第4步.

   将三黄鸡切块，摆盘，浇上刚才的汁，然后放上香菜，美味的三黄鸡做成了，开吃吧！