牛肉辣小面❣
牛肉辣小面❣的做法说明
今儿新学会的牛肉辣小面.
牛肉辣小面❣的食材和调料
| 牛肉 | 适量 |
牛肉辣小面❣的做法与步骤
- 第1步.
葱.姜.蒜.小干红椒.煮肉料. 我还备了一些香菇. 这些都可以按个人口味适当调整 豆瓣酱.冰糖.备用. 牛肉切成丁或块状.
- 第2步.
牛肉放冷水一起加热. 至开锅煮出血沫关火. 将肉倒出滤干水.
- 第3步.
锅中放油加热. 倒入备料翻炒. 然后加入牛肉翻炒. 最后加入豆瓣酱.冰糖.老抽翻炒关火
- 第4步.
将刚才炒好的牛肉带料 一起倒入电饭煲中 我准备了几只香菇这时也一起放入 加入4杯左右的水 可以因量的多少自己调整） 用电饭锅焖煮一个小时以上
- 第5步.
焖煮过程中按个人口味 可以准备好小香葱.香菜.小米椒 手工面条.或挂面. 还有小油菜喔. 等待牛肉出锅
- 第6步.
出锅啦.出锅啦 出锅要是味道有些淡 记得加一些盐之类的调味品喔
- 第7步.
煮好白面. 加入煮了一个多小时的牛肉汤. 还有配菜.哇喔. 大功告成
