蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
柚子先用盐搓一遍,削皮(只要外面黄色的那一层),在盐水中浸泡一小时,去苦味。锅里放入一碗清水,将柚子皮挤干放入锅中煮十分钟左右,捞起,沥水。

- 第2步.
柚子皮浸泡的过程就慢慢剥肉

- 第3步.
锅里放入果皮果肉,加适量冰糖,一小碗水,中小火煮一小时左右,等水收干,变的粘稠,待柚皮变金黄色,透明状即可关火。

- 第4步.
放凉后加入适量蜂蜜,拌匀,装入密封罐,放冰箱冷藏。待喝时切记用温水冲泡。

小贴士
切记要用温水冲泡,水温过高会破坏蜂蜜的营养成分!

柚子先用盐搓一遍,削皮(只要外面黄色的那一层),在盐水中浸泡一小时,去苦味。锅里放入一碗清水,将柚子皮挤干放入锅中煮十分钟左右,捞起,沥水。

柚子皮浸泡的过程就慢慢剥肉

锅里放入果皮果肉,加适量冰糖,一小碗水,中小火煮一小时左右,等水收干,变的粘稠,待柚皮变金黄色,透明状即可关火。

放凉后加入适量蜂蜜,拌匀,装入密封罐,放冰箱冷藏。待喝时切记用温水冲泡。

切记要用温水冲泡,水温过高会破坏蜂蜜的营养成分!