蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子半只
蜂蜜适量
适量
一小碗

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    柚子先用盐搓一遍,削皮(只要外面黄色的那一层),在盐水中浸泡一小时,去苦味。锅里放入一碗清水,将柚子皮挤干放入锅中煮十分钟左右,捞起,沥水。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柚子皮浸泡的过程就慢慢剥肉

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放入果皮果肉,加适量冰糖,一小碗水,中小火煮一小时左右,等水收干,变的粘稠,待柚皮变金黄色,透明状即可关火。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉后加入适量蜂蜜,拌匀,装入密封罐,放冰箱冷藏。待喝时切记用温水冲泡。

    蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步

小贴士

切记要用温水冲泡,水温过高会破坏蜂蜜的营养成分!

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