蜂蜜土司

蜂蜜土司

蜂蜜土司的做法说明

用蜂蜜代替白砂糖的好方子,真的是外酥里嫩~

蜂蜜土司的食材和调料

高筋面粉300克
奶粉20克
酵母6克
5克
蜂蜜2小勺
180克
黄油35克

蜂蜜土司的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备;

    蜂蜜土司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除黄油外,其它材料放入面包机开始揉面,直到面团表面光滑后放入黄油。或自己手揉成光滑面团;

    蜂蜜土司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三份卷圆,放入土司盒;

    蜂蜜土司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土司盒盖盖放入烤箱,下面放个盘子加入开水开始二次发酵,大概1-2小时; (不需要打温度)

    蜂蜜土司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵至8-9分满拿出,烤箱预热到220度,放入土司模具下调到200度烤50分钟; (我烤箱功率大,我预热用200度,烤时用170度)

    蜂蜜土司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模晾凉;

    蜂蜜土司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾凉后切片,外酥里嫩!

    蜂蜜土司的做法步骤 第7步

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