爽口蟹味菇

爽口蟹味菇的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜蟹味菇

   
2. 第2步.

   切去菇的根部，冲洗后用盐浸泡一会 ，沥水备用

   
3. 第3步.

   准备好调料

   
4. 第4步.

   锅中倒入适量水，烧热，加少许油和 盐煮开，放入蟹味菇煮开3分钟就捞 出，沥水，晾凉

   
5. 第5步.

   加所有调料拌匀即可

   
6. 第6步.

   平时准备一些小米辣椒，方便拌菜。 切粒，多加点盐拌匀腌制，装入密封 容器，放冰箱可保存4个月。