红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内倒上少许油，倒入白糖，炒糖，然后将切好的五花肉放入翻炒

   
2. 第2步.

   炒到上色后倒入水没过肉，放入八角、香叶、葱、姜及少许盐，大火烧煮

   
3. 第3步.

   烧开后小火慢炖，收干汤汁即可，可根据个人口味放入土豆或胡萝卜等

   
4. 第4步.

   红烧肉烧的越久才会肥而不腻，你试试吧！