白萝卜焖鱼
白萝卜焖鱼的做法说明
这是一道广东味的家常菜。今天难得偷闲和老公一起做。
白萝卜焖鱼的做法与步骤
- 第1步.
先把鱼洗好剁成块。
- 第2步.
白萝卜切块，蒜切段。
- 第3步.
先把鱼煎成金黄色，去锅。
- 第4步.
再把姜和蒜爆一爆，再放白萝卜翻炒，放少许盐、生抽翻炒，再把煎好的鱼铺在上面，放一碗水闷十五分钟，去锅前用少许水放上生粉、生抽、盐、鸡精调匀，到人炒锅收水即可。
小贴士
忘记说了，白萝卜一定要去水。有喜欢吃辣椒的可以放点剁辣椒 ，味道更好。
这是一道广东味的家常菜。今天难得偷闲和老公一起做。
先把鱼洗好剁成块。
白萝卜切块，蒜切段。
先把鱼煎成金黄色，去锅。
再把姜和蒜爆一爆，再放白萝卜翻炒，放少许盐、生抽翻炒，再把煎好的鱼铺在上面，放一碗水闷十五分钟，去锅前用少许水放上生粉、生抽、盐、鸡精调匀，到人炒锅收水即可。
忘记说了，白萝卜一定要去水。有喜欢吃辣椒的可以放点剁辣椒 ，味道更好。
